Rallo si dimette da UIV


mercoledì, luglio 19, 2017

Con una comunicazione resa al termine dei lavori dell'Assemblea di Unione Italiana Vini tenutasi oggi a Roma, Antonio Rallo ha rassegnato le sue dimissioni dal ruolo di presidente. “Ho preso questa decisione per ragioni di carattere personale e per l'impossibilità di garantire all'UIV una piena disponibilità temporale che, oggi, non riesco più ad assicurare, con la ...

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Capriate San Gervasio | Bergamo | Kanton Fusion Restaurant


sabato, luglio 15, 2017

Da provare e da tornare. Il Kanton è un posto in cui, senza capire cosa e perché, senti che c'è della magia. A partire dai piatti chefanno dimenticare tutto quello che i ristoranti cinesi da 15 euro all you can eat ci hanno insegnato (o forse sarebbe meglio dire NON insegnato) sino ad ora su ...

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Come il mare affina lo champagne


giovedì, luglio 13, 2017

Era il 2010 quando un gruppo di sommozzatori scoprì 47 bottiglie di Champagne Veuve Clicquot all’interno di una nave naufragata al largo dell’arcipelago delle isole Åland. La Maison, stupita dallo stato quasi intatto del vino, grazie alle sue straordinarie capacità di invecchiamento e alle condizioni di conservazione ideali offerte dal fondo del mare, nel 2014 ...

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Il migliore ristorante in un Trullo. Borghese in Puglia per 4 ristoranti estate


giovedì, luglio 13, 2017

Va in onda oggi giovedì 13 luglio a partire dalle 21.15 su Sky Uno la penultima puntata di 4 Ristoranti edizione estiva. Alessandro Borghese sará in Valle d’Itria a cercare il migliore ristorante in un trulli,  la caratteristicaabitazione tipiche di questo territorio che si estende a cavallo delle province di Bari, Taranto e Brindisi. Tre dei ...

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Due ricette gourmet per Prime Alture


mercoledì, luglio 12, 2017

Nel calice un ‘Io per Te’, spumante brut Sans Année Blanc de Noir di Prime Alture, e nel piatto? Quale abbinamento potrebbe essere perfetto? Questo metodo classico è ottenuto da uve di Pinot Nero sottoposte a lungo affinamento in bottiglia e capaci di regalare armoniosità ed eleganza, un retrogusto lungo e persistente cui si aggiunge un equilibrio ...

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Soave in lizza per il GIAHS


mercoledì, luglio 12, 2017

Il Soave concorre per fare il suo ingresso nel GIAHS, (Sistemi di patrimonio agricolo di importanza mondiale, Globally important agricutural heritage system), il programma avviato dalla FAO nel 2002 e sottoscritto dall’Italia nel 2016, con l’obbiettivo di individuare e valorizzare i territori ricchi di biodiversità dove l’agricoltura sostenibile produce tipicità che raccontano il saper fare ...

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A cena con il Sexy Toy


martedì, luglio 11, 2017

Di una serata da sola, che una sia single o meno, ce n'è sempre bisogno. Arrivi a casa il tuo fidanzato non c'è perché è fuori con gli amici, oppure tuo marito è via per lavoro. Prepari la cena per i bambini - se ne hai -, ci giochi un po' e poi li metti ...

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Gin cocktail in salsa orientale


martedì, luglio 11, 2017

Koval Gin è un prodotto biologico fatto con un mix unico di spezie di bosco, ginepro e fiori selvatici che avvolgono il naso. Il sapore è ricco di sfumature di tappeto erboso, agrumi e pepe bianco con un corpo rotondo e floreale. Doppia medaglia d’oro (distillato e packaging) alla San Francisco World Spirits Competition 2015, ...

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